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Publié le 1 Novembre 2016

Kikou du soir,

 

Je sais que tout le monde n'est pas fan d'Halloween, mais pour moi c'est

un autre moment dans l'année de faire un repas avec un thème et décorer

ma maison et surtout ma table.

 

Qui dit sorcières dit Potions, c'était le thème de cette année,

avec comme couleurs principalement vert, violet et noir.

 

Pas de scrap comme je voulais faire, mais contente pour le reste.

Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.

La potion magique qui fume dans le chaudron. :-)

Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.

Le centre de table avec tout ce qu'il faut pour faire des potions.

Un morceau de masking tape déposé au pied du verre comme marque-place.

Et des petites bouteilles pour les enfants en guise de verre.

Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.

Comme je garde tout, j'ai mis des affichettes faites

lors d'un précédent repas d'Halloween.

Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.
Repas et table d'Halloween 2016.

Je tiens à remercier mon amie fleuriste pour le bouquet que je lui ai demandé,

et aussi mes apprentis sorciers qui m'ont aidé lors de la préparation

du repas et autres !

 

J'ai une pensée particulière en ce jour, pour toutes les personnes qui éclairent

le ciel d'étoiles et qui sont dans nos coeurs ...

 

A bientôt !!!

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Rédigé par BA95 (idcreabea)

Publié dans #Mes tables, #Halloween, #Cuisine facile

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Publié le 10 Août 2016

Bonsoir,

 

Etant dans les travaux et les échanges, je suis peu présente,

mais j'aurai plein de choses à vous montrer ...

 

Mes enfants m'ont fait une délicieuse surprise !

Miam, merci mes loulous !
Miam, merci mes loulous !

Un gâteau au yaourt et au zest de citron façon cup cake ou muffin.

 

Ils ont trouvé la recette ici :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-au-yaourt_12719.aspx

 

Je dois vous dire que nous nous sommes régalés !

 

DOUCE NUIT !!!

 

 

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Rédigé par BA95 (idcreabea)

Publié dans #bla-bla ..., #Cuisine facile

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Publié le 4 Août 2016

Bonsoir,

 

Il y a un mois jour pour jour, Nicole du blog

Nicole Passions "Arts de la table et Gastronomie"

nous présentait une verrine à base de tomates

et bien je l'ai réalisée ce midi.

 

Si je peux la faire tout le monde le peut aussi !  :-)

Une entrée de saison.
Une entrée de saison.
Une entrée de saison.

Une entrée fraîche et savoureuse à souhait adoptée par toute la famille.

Pour ma part, comme nous étions 4, j'ai utilisé des coupelles.

 

Voici le lien pour cette délicieuse recette :

http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2016/07/04/34047863.html

mais aussi pour voir son merveilleux blog.

 

 

Bonne soirée !!!

 

 

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Rédigé par BA95 (idcreabea)

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 4 Janvier 2015

   

 

Bonjour,

1er dimanche du mois de janvier on tire les rois !!

Je vous donne la recette que mes enfants

ont fait à l'école ... MERCI maîtresse !!!


 

Ingrédients pour une galette  :

 

- 2 disques de pâte feuilletée

- 1 oeuf

- 1 fève

 

Frangipane (crème d'amandes) :

 

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre

- 100 g de poudre d'amandes

- 2 oeufs

- 1 peu de vanille liquide

 

Préparation :

 

- Ramollir le beurre et le mélanger avec le sucre, les amandes, les 2 oeufs et la vanille.

- Dérouler un disque de pâte.

- Casser un oeuf en séparant le blanc du jaune.

- Mouiller le tour de la pâte avec le blanc.

- Etaler la crème d'amandes au centre de la galette (de la pâte).

- Mettre une fève.

- Recouvrir avec le deuxième cercle de pâte et pincer les bords.

- Dorer le dessus avec le jaune et faire un dessin à l'aide d'une fourchette.

- Cuire 25 mn à four moyen.

 

Bonne dégustation !!!!

 

 

mdg-4543-4554--183-.gif

 

 

 

  gif bon dimanche

 

 

 

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 1 Janvier 2015

   

 

Après les fêtes pas trop faim,

alors un repas vite fait !!

 

 

tortillas-a-ma-facon-1.15--1-.JPG

Tortillas façon Hot-Dog (gruyère rapé, et une saucisse).

 

 

tortillas-a-ma-facon-1.15--2-.JPG

Passé au micro-onde 1 mn et mettre

une sauce de votre choix.

 

 

tortillas-a-ma-facon-1.15--3-.JPG

Enroulez et bon appétit !!!

 

 

 

 

 

     

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 29 Mars 2013

 

Sans plus attendre le dessert de Pâques.

 

Dessert-Paques-2010.JPG

 Une salade de fruits frais, un oeuf au chocolat coupé

délicatement en 2, garni de crème dessert à la vanille,

un biscuit en forme de cigarette fourré au chocolat,

un oeuf praliné et un nid pour la déco.

 

Plus que rapide n'est ce pas ???

 

 

changement d'heure

 

ce week-end n'oubliez pas !!! 

 

Pâques - Bon Vendredi 

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 28 Mars 2013

bonjour spécial pâques

 

Voici ma table de Pâques réalisée en 2010,

quand nous habitions Nouméa.

 

Deco-Paques-2010--6-.JPG

 Des bougies en forme de fleurs et

des perles de pluie disposées sur la table.

 

Pour voir le centre de table de plus près

c'est ici : Centre de table bougie : Pâques.

 

 

Afin d' obtenir des oeufs durs colorés

j'ai ajouté des colorants alimentaires

dans l'eau lors de la cuisson.

 

Deco-Paques-2010--9-.JPG

 Une assiette ludique pour que mes bouts de choux

mangent de tout (avec leurs doigts).

 

Demain le dessert.

 

 

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile, #Pâques, #Mes tables

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Publié le 4 Février 2013

coeurs amours gifs 

Une idée de menu pour un repas en Amoureux,

pour commencer la semaine.

 

Table St Valentin Menu

 

Ici pour le   Tuto : menu coeur à déplier.   

        

Menu-St-Valentin--0-.JPG

  Petits coeurs comme mise en bouche :

Faire des coeurs dans une tranche de pain de mie

et mettez ce que vous souhaitez dessus.

Pour rester dans le rouge, ce sont des oeufs de lump.

  coeur

En entrée, toasts de foie gras aux cranberries.

Pas de photo. lol

 

Menu-St-Valentin--1-.JPG

  En plat, filet mignon de porc à l'ananas

pour ceux qui aiment le sucré/salé.

 

Faire dorer le filet mignon

dans une poêle avec du beurre. 

Garder les sucs, et délayer

avec un peu de jus d'ananas et de l'eau. 

 

Couper le filet mignon en 2,

dans le sens de la longueur.

Placer des demi rondelles d'ananas

à lintérieur ainsi que

 du gruyère râpé, sel et poivre.

Ficeler le filet mignon, afin

que tout reste à l'intérieur.

 

Prendre un plat mettre un verre d'eau

au fond et le reste du jus de la boite d'ananas,

et le reste des ananas. 

Mettre au four, 30 mn à 180° (therm. 6).

Pendant la cuisson arroser avec le jus

du filet mignon pour qu'il ne sèche pas trop.

 

Menu-St-Valentin--2-.JPG

  Accompagnement riz basmati.

 

 

 

Menu-St-Valentin--3-.JPG

 

 

 

 

En dessert un gateau fait maison,

avec un coeur blanc en sucre glace fait

 avec un pochoir, découpé dans une feuille A4.

Et le mot LOVE écrit au stylo alimentaire.

 

 

 

 

 

J'espère avoir aidé celles qui comme moi

ne sont pas de fine cuisinière.

 

 

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 9 Janvier 2013

Après les fêtes, comme il me restait

du saumon fumé,  j'ai fait cette entrée.

 

Entree-saumon-fumee.JPG

Il vous faut : 

du saumon fumé coupé en petits dés,

du fromage blanc et du mascarpone

(à votre convenance),

sel, poivre, et du jus de citron.

Pour la déco mache et tomate cerise.

 

  7f78e082.gif

 

et très bon mercredi !!!

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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Publié le 8 Décembre 2012

Verrine de betterave rouge et chèvre frais.

 

 

verrine salée

 

 Pour 16 petites verrines :

 

- 1 betterave rouge

- 1 chèvre frais (petit Billy)

- miel

- vinaigre balsamique

 

1 - Coupez la betterave en petits dés.

2 - Dans un bol, mettre le chèvre et

     l'émietter avec une fourchette.

3- Dans un récipient mettre

    1 cuillère à soupe de miel,

    pour 3 C à S de vinaigre balsamique

    ou 2 selon votre goût.

 

Disposez au fond de la verrine quelques

dés de betteraves, puis du chèvre frais,

recommencez l'opération jusqu'en haut.

Mettre la sauce en dernier.

 

Bonne dégustation !

  

 

Merci de votre visite - carré noir, rose scintillant  A bientôt !! 

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Rédigé par idcreabea

Publié dans #Cuisine facile

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